尚無標記。
一家隱藏巷弄內帶點鄉村風格的鐵板燒
但是主廚的廚藝卻有著飯店的水準
或許是店面偏小所以感覺特別親切
聽說預約已經排到九月了
想品嚐看看的朋友記得提前預約
這次打算好好品嚐一下
所以沒有每道菜都拍照
基本上我覺得都蠻好吃
((下次一定會認真記錄的
母堂鐵板燒
(採預約制)
電話:07-2231658
營業時間:12:00-14:00/18:00-21:00
地址:高雄市民權一路120巷7號
深海龍蝦(需提前預訂)
龍蝦尾的部分保留原本的鮮甜,頭的部分放上香煎蔥蒜更添加整體的風味
日式胡麻醬生菜沙拉
醬汁有點酸甜,吃起來很清爽
主廚招待的鐵板炒飯
鐵板銅鑼燒
每次吃鐵板燒最期待就是甜品
他們家的是銅鑼燒,靠近鐵板的那面餅皮偏脆
另一面則還帶有點濕潤感!裡面包紅豆泥吃起來不甜但保有紅豆的香氣